油酥是麵粉中和以食油，烙熟後發穌的（食品）。如：油酥餅，起酥（sū）類製品（pǐn）所用麵團的總稱（chēng）。它分為層酥麵團和混酥麵團兩（liǎng）大類。91香蕉小视频加熱攪拌機既能炒油酥，又能炒麵團。是功能齊全的新（xīn）式攪拌機，聯係人：鄧女士（shì） 15053600128（微信同號） QQ：635105848 歡迎各（gè）界新（xīn）老（lǎo）客戶前來我（wǒ）廠考察了解，91香蕉小视频機（jī）械全體員（yuán）工恭候您（nín）的光臨。
【摘（zhāi）要】：高粘度（dù）行星攪拌炒鍋是吸收、借鑒國際先進技術（shù），結（jié）合眾多食品廠家的（de）專家建議，自主研發的一種新型攪拌鍋，鍋體為一次衝壓成型的不鏽鋼鍋體（tǐ），保證了鍋內的平整光滑。
【作者（zhě）單位】：山東諸城91香蕉小视频機械有限公司 鄧女士（shì） 15053600128
【關鍵詞（cí）】： 月（yuè）餅餡炒鍋 芝麻炒鍋 豆沙攪拌鍋 高粘度蓮蓉炒鍋 鳳梨酥月餅餡酥皮炒鍋
【分類號】：高粘度攪拌鍋 翻炒鍋 行星攪拌夾層鍋 休閑食品機械（xiè）
【正文快照】：
基本結構及安裝
1、擰緊撐架上的兩顆緊定（dìng）螺釘（dìng），搖（yáo）轉鍋體時，兩端的進氣管（guǎn）和出水管不（bú）允許隨鍋轉動（dòng）。
2、安裝完畢，對攪拌（bàn）式蒸鍋，應作空車試用檢查，待（dài）各（gè）傳動部件（jiàn）運轉正常後，方（fāng）可投產使用。
3、進汽後，如接頭漏汽，可旋緊螺帽，直到不漏（lòu）為止，或檢查內填料有無破損。
蒸汽注意事項
1、使用蒸氣壓力（lì），不得（dé）長時間超過定額工作壓力。
2、進（jìn）汽時應緩慢開啟（qǐ）進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝（zhuāng）有疏水器，應（yīng）始終將閥門打開；如無疏水（shuǐ）器，則先將閥門（mén）打開,直到有蒸氣溢出（chū）時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的（de）壓力，自行調整。
4、蒸（zhēng）氣鍋在使用過程中，應經常注意（yì）蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整（zhěng）。
5、停（tíng）止進氣後，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完餘水。
6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在（zài）各轉動部位（wèi）加油；攪拌式夾層鍋鍋體麵上的部件（jiàn），建議采用（yòng）熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。
蒸汽攪拌炒鍋（guō）技術參數（shù）
1、設備型號：LZ-300B
2、有效容積：255L（按水密度比例）
3、鍋內尺寸：?900（D）×600（H）
4、鍋體材質：SUS304（不鏽鋼）
5、攪拌功率：1.5kw
6、轉 速：36 轉/分
7、加（jiā）熱功率：無（wú）
8、結構（gòu）形式：可傾式夾（jiá）層鍋
9、加（jiā）熱方式：蒸汽加熱
蒸汽攪拌炒鍋注意事項
1、投（tóu）料前應（yīng）先（xiān）在夾層鍋內注入少量清水，打開“底部球閥”，然後（hòu）再打開“進氣閥”，待鍋體夾層內的冷空（kōng）氣排盡後關閉“球閥”，當壓力表指針上升至夾層鍋設定的“工作壓力”時，調定“安全閥”，使其達到本設備（bèi）規定的“泄壓值”時，自動（dòng）放氣，此（cǐ）時可關閉“進氣閥”停止供汽。
2、將夾層鍋刷洗幹淨，投入物料，應緩慢打開“進氣閥”，待物料達到（dào）所要求的溫度和預定的加（jiā）熱時間時，關閉“進氣閥”。打開排（pái）汙閥，放出（chū）蒸汽，使夾層鍋內壓力為零，立式（shì）（含立式攪拌）夾層鍋，可轉動手輪（lún），使鍋體傾斜，進出卸料。至此（cǐ），既完（wán）成一次作（zuò）業。
3、每進行一次作業（yè），均應開啟“排汙閥”，排出鍋體夾層內的泠凝（níng）水，如夾層內水量過大，則應檢查“阻汽排水器”（疏水器）是否發生故障，以保證熱交換的（de）正常進行，以免延（yán）長操作時間，影響工效。
4、為（wéi）保持清（qīng）潔，每使用一次，既應清（qīng）洗一次。
5、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位潤滑（huá）是否良好，應將油杯中注滿潤滑脂並將渦輪、蝸杆的咬合處，注入適量潤滑脂。
以上為（wéi）部分客戶案例，如果您對高粘度攪拌炒鍋的（de）信息有什麽疑問，請與該公司進行進一步聯係，獲取更多信息。
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