燒雞熟食入（rù）味鹵製鍋 鹵煮鍋設備
來源：未（wèi）知 作者（zhě）：admin 日期：2021-08-26
如果（guǒ）是較為經濟的一款是夾層鍋，造價相對較（jiào）低，結構較簡單，但翻鍋出料是手動形式，攪拌方式為定向攪（jiǎo）拌，燒雞熟食入味鹵製鍋可以用於餡料的炒製，但（dàn）更多的用於熬糖、熬油、蒸大米飯、煮湯等用（yòng），這就是為什麽夾層鍋又被稱為鹵煮鍋的原因。
鹵煮鍋（guō）設備的特點：
①鹵煮鍋（guō）采用的（de）是（shì）電子按鍵控製，整機設計新穎，外形美觀（guān）。
②燒雞（jī）熟食入味鹵製鍋獨立設計的投料裝置，杜絕煙熏（xūn）時箱體內部溫度驟降的弊端。
③鹵（lǔ）煮鍋采用不鏽鋼原材料（liào），全焊接（jiē）結（jié）構，堅固耐用，安全衛（wèi）生（shēng）。
④耐高溫一次成型，保溫性（xìng）能好，升溫快，節省能源。
