該類設備為高粘度行星攪拌炒鍋是吸收（shōu）、借鑒國（guó）際先進技（jì）術，結合眾（zhòng）多食品廠家的（de）專家建議，自（zì）主研發的一種新型攪拌鍋，鍋體為一次衝壓（yā）成型的不鏽鋼鍋體，保（bǎo）證了鍋（guō）內（nèi）的平整光滑（huá）。攪（jiǎo）拌（bàn）方式采用特殊的傾斜式行星傳（chuán）動，使用的攪拌器與鍋體達到充分的接觸。專業用於對（duì）糯米粉、澱粉脫水、阿膠等該（gāi）類高粘度物料（liào）的攪拌炒製工作。
1、該係列產品采用北海封頭，一次衝壓成型的半球形不鏽鋼鍋體.
2、加（jiā）熱方式可選擇采用（yòng）蒸汽（qì）、煤氣、天然氣、液化氣、電加（jiā）熱導熱油、電磁等加熱形（xíng）式，具有受熱麵積大，熱效率高（gāo）。
3、本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不鏽鋼製造並進行拋（pāo）光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求（qiú）。
1、加熱方式：電磁加熱，熱效率高，鍋體受熱均勻。
2、攪拌方（fāng）式：附帶自動翻炒的（de）攪拌裝置
3、測溫方式：自動測溫，特殊的（de）測溫結構，使測溫信號（hào）傳遞更穩定更準確。
4、采用內嵌式管（guǎn）道布置，底座表麵幹淨衛生，易清理無死角。
5、倒料方式：鍋體自動翻轉（zhuǎn）出料，排料快，徹底。更適用於（yú）粘稠（chóu）醬料及顆粒狀物料。
6、結構合理，操作時不易燙傷，並保持室內環境衛生。
1、適合多（duō）種（zhǒng）空間便於拆卸：具有造型美觀、設計（jì）合理、結構緊湊、安裝方便、操（cāo）作簡（jiǎn）單、便於維修。
2、攪拌方式全球（qiú）領先：攪（jiǎo）拌（bàn）方式采用特殊的傾斜式傳（chuán）動，使用（yòng）的行星式攪拌器與鍋（guō）體充分接觸。攪（jiǎo）拌（bàn）係（xì）統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無（wú）任何攪拌（bàn）盲點。
3、幹淨衛生：使用（yòng）先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。
4、倒料方便（biàn）輕鬆：該係（xì）列設備自動（dòng）/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂（bì）翻轉，免拆裝攪拌器（qì），再利用液壓推力傾翻鍋體，易於進出原料節（jiē）省人力。
5、控製性好：采用無級變（biàn）頻調（diào）速（sù）器能將（jiāng）高粘度（dù）產物混合均勻加熱提高熱量，具有易於操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維（wéi）修方便等特點，是（shì）性能優良的攪拌機（jī）。
鍋體容積 100-600L
鍋體直徑 700-1200mm
電機功率 0.75/1.5/2.2
轉速/min 6.7-33(自轉) 14-69.3 (公（gōng）轉)
攪（jiǎo）拌（bàn）形式 行星/刮底
起臂/翻鍋形式 自動/液壓（yā）
加熱形式 燃氣/蒸汽/導熱油（yóu）/電磁
注：圖表中（zhōng）的攪拌功率為標準配（pèi）置，如客戶另有要求，請提出。
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