如何改善火鍋底料的風味口感成競爭關鍵點
來源：未知 作者：admin 日（rì）期：2021-06-13
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如何（hé）改善火鍋（guō）底料的風味口感成競爭關鍵點
91香蕉小视频燃氣加熱攪拌炒鍋適用於各種高粘度醬料（liào）的攪拌加熱蒸煮炒製：肉（ròu）製品熟食加工業（包括鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調味品業（火鍋底（dǐ）料、便當麵醬料、香其醬）、糖果業（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工（gōng）業等食品加（jiā）工行業。
燃氣加熱（rè）攪拌炒鍋（guō）的特性就是火力猛，效率高（gāo）還節約能源，熱效率較同類產品進步25%，采用節能型燃氣（qì）環形灶頭加熱，分檔位控製火候，無論是爆炒，溫火慢燉，都（dōu）能掌控自若，保證食材美（měi）味營養的（de）同時，悄（qiāo）悄鬆鬆（sōng）完成食品加工（gōng）。
91香蕉小视频燃氣加熱攪拌炒鍋的猛火炒製特性，也保留了傳統猛火炒菜香的原理之上，又對技術停止了改進，完成了自動化規範化的炒製加工過程。
