適合炒製高粘度醬料的大型電磁炒醬鍋 攪拌炒鍋
來源：未知 作者：admin 日期：2021-06-30
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高粘度醬料用什麽樣的設備炒製（zhì）適合-大型電磁（cí）炒醬鍋
炒鍋（guō）對於我們（men）普通（tōng）人來講並不陌生，咱們做飯都需要用到炒鍋。不過隨著生活節奏的加快，僅憑借人來進行翻炒的（de）東西，有時既不能滿足實際的大量需要，還增加了勞動負（fù）擔。而多頭攪拌炒鍋的出現，正（zhèng）逐步消除以上種種不便。多頭攪（jiǎo）拌炒鍋適用範圍很廣，它不僅能夠炒製各種蔬菜、魚肉等，還有許多其他（tā）用途。想要了解多（duō）頭攪拌（bàn）炒鍋適用（yòng）範圍嗎（ma）？
那麽就跟小編一起去看一看（kàn）吧！
【多頭攪拌（bàn）炒鍋適用範圍】
多頭攪拌炒（chǎo）鍋適用於炒製各種蔬菜、魚肉、調（diào）味品、藥材等，常用於食品加工、醫藥製造、餐飲、烘焙等行業（yè），是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。多頭攪拌炒鍋（guō）內外鍋體及表（biǎo）麵接觸部分均采用304不鏽鋼製（zhì）造，易於清洗，符合（hé）食品衛生要求。采用背麵集中排廢氣，作業舒適安全保證，另攪拌頭在鍋內攪拌方（fāng）式為自轉和公轉，能（néng）增強工作節約（yuē）時間，加（jiā）熱方式有煤氣燃燒供熱/電磁加熱供熱等，適用於炒製各種高粘度醬料（或烘焙）蔬菜（cài）、魚肉、調味品、藥（yào）材等，常用於（yú）餐飲、烘焙、食品加工等行（háng）業。
多頭攪拌炒鍋采用獨（dú）特設計的四頭攪拌（bàn）槳葉，攪拌片采用高強（qiáng）度的聚（jù）四氟乙烯製成，耐熱耐高溫、無毒，符（fú）合食品生產要求。刮板與鍋體的貼合（hé）度（dù）高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋等（děng）現象。可調整攪拌角度，並且自（zì）轉與公轉同步按比率運（yùn）行，能增強獨特的炒製效果。
多頭攪拌炒（chǎo）鍋液壓（yā）傾翻鍋體，實現攪拌器與鍋（guō）體分離後進行液壓傾斜倒料，倒料無（wú）死角，易於清（qīng）洗，節省（shěng）人力（lì），降低勞動強度。
多頭攪拌炒鍋使用燃氣、電磁加熱（rè）供熱（rè），升溫迅速，溫度可控。電磁加熱更加節能環保，比普通電加（jiā）熱方式節電20-30。
多頭攪拌炒鍋內（nèi）鍋體采用碟形封頭，自動衝壓成形（xíng），精（jīng）細焊接工藝。
1.采用火（huǒ）頭自吸風式獨特燃燒器，熱效率高；
2.除燃燒係（xì）統外，全不鏽鋼結構（gòu）；
3.帶自動攪拌機械手，鍋體液壓傾翻，卸料方便（biàn）；
4.從背麵集中排出廢氣，作業舒（shū）適安全；
5.攪拌機構自轉、公轉同步進行，轉速可調；
6.采用四頭攪拌槳（jiǎng）葉，攪拌均勻效率高（gāo），食物不焦糊。
多頭攪拌炒（chǎo）鍋的特點：
1.容積大（dà），產量（liàng）高，設備型號齊全，可私人（rén）訂製。
2.火力大，獨特的加熱（rè）裝置，升溫快，溫度高，受熱均勻炒出的物料色澤鮮豔，口味純正。
3.不糊鍋，有的攪拌裝置，可以覆蓋鍋（guō）體的每一個角落，使物料不糊鍋，全方位攪拌更均（jun1）勻，特（tè）殊的結構設計，可使物料短時間內混合均勻，達到食品加工工藝要求，提高產品品（pǐn）質。
4.出料方便快捷（jié）：液壓雙缸翻鍋（guō）出（chū）料，使出（chū）料（liào）變得更方便（biàn）快捷。
5.自動測溫：測溫（wēn）控頭與物料接觸，直接測量物料溫度，測溫（wēn）準確。
6.設（shè）備（bèi）材質采用不鏽鋼304，外表美觀，內易清理，全自動化控製，隻需人工按按鈕即可，大大降低勞動強（qiáng）度，提高（gāo）生產，降（jiàng）低成本。
7. 節能環保（bǎo），采用紅外線節能灶頭，節能率達40以上，安全穩定無明火，節能更環保！
