適合炒製高粘度醬(jiàng)料的(de)大型電磁炒醬鍋 攪拌炒鍋
來源:未知 作者(zhě):admin 日(rì)期:2021-06-30
炒鍋對於我們(men)普通人來(lái)講並(bìng)不陌生,咱(zán)們做飯都需要用到炒鍋。不過隨著生活(huó)節奏的加快,僅憑借人來進行(háng)翻炒的東西,有時既不能滿足實際的大量需要,還增加了勞動負擔。而多頭攪拌炒鍋的出現,正逐步消(xiāo)除以上種種不便。多頭攪拌炒鍋適用範圍很廣(guǎng),它不僅能夠炒(chǎo)製各種蔬菜、魚肉等(děng),還有許多其他用途。想要了解多頭攪拌(bàn)炒鍋適用範圍嗎?
那麽就(jiù)跟小編(biān)一起去看(kàn)一看吧!

【多頭攪拌炒鍋適用範圍】
多(duō)頭攪拌炒鍋適用於炒製各種蔬菜、魚肉、調味品、藥材等,常用於食品加工、醫藥製造(zào)、餐飲、烘焙等行業,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。多頭攪拌炒(chǎo)鍋內外鍋體及表(biǎo)麵接觸部分均采用304不鏽鋼製造,易於清洗(xǐ),符合食品衛生要求。采(cǎi)用背麵集中排廢氣,作業舒適安全保證,另攪拌頭在鍋內攪拌方式為自轉和公轉,能增強工作節(jiē)約時間,加熱方式有煤氣燃燒供熱(rè)/電磁(cí)加熱供熱等,適用於(yú)炒(chǎo)製各種高(gāo)粘度醬料(或烘焙)蔬菜、魚肉、調味品、藥材等,常用於餐飲、烘焙、食品加工等行業。
多(duō)頭攪拌炒鍋采用獨特設計的四頭攪拌槳葉,攪拌片采用高強度的聚四氟(fú)乙烯(xī)製成,耐熱耐高溫、無毒,符合食品生產要(yào)求。刮板與鍋體的貼合度高(gāo),刮底(dǐ)更徹底,不(bú)容易產生糊鍋等現象。可調整攪拌角度,並且自轉與公轉同步按比率運行,能增強獨特的炒製效果。
多(duō)頭攪拌炒鍋液(yè)壓傾翻(fān)鍋(guō)體,實現攪拌器與鍋體分離後進行液壓傾斜倒料,倒(dǎo)料無死角,易於清洗,節省人(rén)力,降低勞動強度。
多頭攪(jiǎo)拌炒鍋使用(yòng)燃氣、電磁加熱供熱,升(shēng)溫(wēn)迅速,溫度可控(kòng)。電磁加熱更加節(jiē)能環保,比普通電加熱方式節電20-30。

多頭攪拌炒鍋內(nèi)鍋體采用碟形封頭,自動衝壓成形,精(jīng)細焊接工藝。
1.采用火頭自(zì)吸風式獨特燃燒器,熱效率高;
2.除燃燒係統外,全不鏽鋼結構;
3.帶自(zì)動攪拌機械手,鍋(guō)體(tǐ)液壓(yā)傾翻,卸(xiè)料方便;
4.從背麵集中排出廢氣,作業舒適安全;
5.攪拌機(jī)構自(zì)轉、公轉同步進行,轉速可調;
6.采用四頭攪拌槳葉,攪拌均勻效率高,食物不(bú)焦糊。

多(duō)頭攪拌炒鍋(guō)的(de)特點:
1.容積大(dà),產量(liàng)高,設備型號齊全,可私人訂製。
2.火力大,獨(dú)特的加熱裝置,升(shēng)溫快(kuài),溫度高,受熱均勻炒出的物料色澤鮮豔,口味純正。
3.不糊鍋,有的攪拌裝置,可以(yǐ)覆蓋鍋體的每一(yī)個角落,使物料不糊鍋,全方位攪拌(bàn)更均勻(yún),特殊的結(jié)構設計(jì),可使物料短時間內混合(hé)均勻(yún),達到(dào)食品(pǐn)加工工藝要求,提高產品品質。
4.出料方(fāng)便快捷:液壓雙缸(gāng)翻鍋出(chū)料,使出料變得(dé)更方(fāng)便快捷。
5.自動(dòng)測溫:測溫控頭與物料接觸,直接測量(liàng)物料溫度,測(cè)溫(wēn)準確。
6.設備材質采用不鏽鋼304,外表美觀,內易清(qīng)理,全自動化控(kòng)製,隻需人工按按鈕即可,大大降低勞動強度(dù),提高生產,降低成(chéng)本。
7. 節能環保,采用紅外線節能灶頭,節能(néng)率達40以上,安全穩定無(wú)明火,節能更環(huán)保!
