你還在為炒製高粘度物料易粘鍋、糊（hú）鍋而煩惱嗎？下麵介紹一款專門解（jiě）決它的克星- 橫軸攪拌炒鍋（guō） ，該設備是一款可抽真空、加熱攪拌的智能攪拌炒鍋，該（gāi）設備特別適用於熱敏感原（yuán）料及
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你還在為炒製高粘度物料易粘（zhān）鍋、糊鍋而煩惱嗎？下麵介（jiè）紹一款專門解決（jué）它（tā）的克星-橫軸攪拌炒鍋，該設備是一款可抽真空、加熱（rè）攪拌的智能攪拌炒（chǎo）鍋，該（gāi）設備特別適用於熱敏感（gǎn）原料及怕被氧化的食（shí）材，避免了因過度受熱引（yǐn）起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色（sè）、香、味，提（tí）高了炒製效率。
真空（kōng）炒製可降低炒製溫度，在（zài）低溫80攝氏度濃縮，色澤好保持原味使原物料的營養不受破（pò）壞，物料加熱均勻，效率高節約能源。應於熱敏感原（yuán）料的炒製，避免過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持原料原來的色、香、味。提高炒製效率，降低能耗，縮短（duǎn）炒製時間。溫度自動控製，並且攪拌均（jun1）勻，自動翻蓋，自動出料減少勞動強度。
高粘度物料槽型攪（jiǎo）拌炒鍋設備（bèi）特點：
橫軸攪拌炒鍋適應範圍：
槽型橫軸攪（jiǎo）拌炒鍋主要用在月餅餡料、高粘（zhān）度物料、果蓉、果醬（jiàng）、年糕、食堂、阿（ā）膠（jiāo）、熬糖、熬中藥，豆蓉、豆沙等食（shí）品（pǐn）加工和高粘度物料的炒製（zhì），適用於調味食品、水產（chǎn）品、蔬菜、南瓜餡料、湯類的攪拌加熱以及（jí）各種（zhǒng）粉塵類的（de）混合。
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