炒(chǎo)麵粉就是把麵粉倒入(rù)麵粉炒鍋中,不停的翻炒,等到麵粉微微變色,有很濃的麵香味時,一份簡簡單單(dān)的炒麵粉就做好(hǎo)了。
炒製麵粉不糊鍋不結球是麵粉炒製廠家的技術活,人工炒製需要不停地來翻(fān)動勞動(dòng)強度大,效率低,容易出現麵粉(fěn)炒製不均勻現象,電磁加熱麵粉(fěn)炒鍋采用360°行星式貼鍋體(tǐ)攪拌,刮(guā)底刮邊,不(bú)粘鍋糊鍋,加熱均勻,密封(fēng)性好。
麵粉炒鍋的優勢
1、該設備(bèi)為可傾式攪拌炒鍋,解決了攪拌出料難、不易清洗的問(wèn)題。
2、設備自帶保溫,升溫快,節約(yuē)能源,從而使產量提高。
3、刮底攪拌係(xì)統,完(wán)全解(jiě)決高(gāo)粘度物料營(yíng)養成分不(bú)被破壞,更是視頻餡料企業的理想選擇。
4、智能控製係統,鍋體可傾斜90度翻鍋出料,倒料無死角,易於清洗,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率,使用便捷。
電磁炒麵鍋使用注意事項
1、建議使用6㎜以上標準(zhǔn)銅芯電源線。
2、放置電磁爐(lú)的桌麵要平整,否則使用時鍋體的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。
3、控製箱使用中應嚴格按照說明書操(cāo)作。
4、工作結束(shù)後將電(diàn)磁關閉,謹防空鍋幹燒。為(wéi)保持清潔,鍋體每使用一次,即應清洗一次。
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