炒麵(miàn)粉就是把(bǎ)麵粉倒入麵粉炒鍋中,不停的翻炒,等到麵粉微微變色,有(yǒu)很(hěn)濃的麵香味時(shí),一份簡簡單單的炒(chǎo)麵粉就做(zuò)好了。
炒製麵粉不糊鍋不(bú)結球是麵粉炒製廠(chǎng)家的技術(shù)活,人工炒製需要不(bú)停地來翻動勞動強度大,效率低(dī),容易出現(xiàn)麵粉炒製不均勻現象(xiàng),電(diàn)磁加熱麵粉炒鍋采用360°行星式貼鍋體攪拌,刮底(dǐ)刮邊,不粘鍋糊鍋,加熱均(jun1)勻,密封性好。
麵(miàn)粉炒鍋的優(yōu)勢(shì)
1、該設備為可(kě)傾式攪拌炒(chǎo)鍋,解決(jué)了攪(jiǎo)拌(bàn)出料難(nán)、不易清洗的問題。
2、設備自帶保(bǎo)溫,升溫快,節約能源,從而使(shǐ)產量(liàng)提高。
3、刮底攪拌(bàn)係統,完全解決高(gāo)粘度物料營養成分不被破壞,更是視頻餡料(liào)企業的(de)理(lǐ)想選擇(zé)。
4、智能控製係統,鍋(guō)體可傾斜90度翻鍋(guō)出(chū)料,倒料無死角,易於清洗,降低勞動力,提高生產效率,使(shǐ)用便捷。
電(diàn)磁炒麵鍋使用注意事項
1、建議使用6㎜以上標(biāo)準銅芯(xīn)電(diàn)源線。
2、放置電磁爐(lú)的桌麵要平整,否則使用時(shí)鍋體的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。
3、控製(zhì)箱使用中應嚴格按照說明書(shū)操作。
4、工作(zuò)結束後將電磁關閉,謹防(fáng)空鍋幹燒。為保持清潔,鍋體每使用一次(cì),即應清洗一次。
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