早餐：饅頭+綠豆湯+雞蛋+香蕉
高春鴻解釋，由（yóu）於大（dà）腦每天要消耗掉人體內約30%的葡（pú）萄糖，建議考生多吃一些富含澱粉的主食。比如饅頭、豆包等。這些食物食用後可以比較迅速地（dì）轉化成葡萄（táo）糖，增加並維（wéi）持體內血糖的水平，保證大腦的血糖消耗（hào）。
還（hái）可以喝綠豆粥，外加一個煮雞蛋。富含蛋白質的食物有鹹鴨蛋、火腿、豆腐絲、煮黃豆、醬（jiàng）豆（dòu）腐、煮花生米等。
餐後好（hǎo）吃一個香蕉，因（yīn）為香蕉有助於增加智慧，可使考（kǎo）生不易疲勞（láo）。如果再加一小把堅果仁，就是優質的早餐了。特別提醒考生早餐盡量不喝牛奶，它會讓考生在考試時（shí）產生睡意。
午餐（cān）：麵條+酸奶+蘋果
推薦（jiàn）吃煮得比較耐嚼（jiáo）、筋道的麵（miàn）條。因為（wéi）麵條在胃部消化吸收比（bǐ）較慢，這（zhè）樣可以較長時（shí）間維持血糖的水平，有利於考生在大腦長時間工作時不斷提供（gòng）葡萄糖（táng），保持思維（wéi）敏捷。
盡（jìn）量不要（yào）吃涼拌菜、生菜和（hé）煎炸油膩的實物，炒菜中蔬菜、肉類、魚肉的比例以2∶1∶1為好。
飽食使血液過（guò）久地（dì）積存於胃腸道，造成大腦（nǎo）缺血缺氧，從而導致大腦遲鈍、記（jì）憶力下降、思維不敏捷。因此，吃七八成飽即可。酸（suān）奶中含有乳酸（suān）菌，更容（róng）易消化和吸收，也不會（huì）讓考生產生困倦（juàn）感，所（suǒ）以推薦考生午餐後喝一杯酸（suān）奶。進考場前吃個蘋果，提高乙（yǐ）酰膽堿的水平，對記（jì）憶力很有幫助。
晚餐：粥+西瓜 六成飽即可
考生的晚飯吃適量的主食（米飯（fàn）、麵（miàn）食（shí）），同時要粗細搭配。可以適量吃一些豆製（zhì）品、蛋類、奶類和少量肉類。
當然喝粥也是不錯的選擇，粥既（jì）能（néng）保（bǎo）證營養，又有不同的功效。比如酸棗仁粥可（kě）以安神寧心；核桃粥可以健腦；蓮子粥（zhōu）清熱降火、增強智力；扁豆粥可以消暑、除濕、解毒；小米粥容易降低人的興奮度，晚飯喝小米粥比較適合，還（hái）有助於夜間睡眠（mián）。另外，核桃粥（zhōu）、芝麻糊也是不錯的益（yì）智補腦佳品。
俗話說“少吃一口，舒服一宿”，為（wéi）了考生能有良好的睡眠，建（jiàn）議晚（wǎn）餐六成飽即（jí）可。 （記者 梁璠）
