電磁加熱攪拌鍋（guō）介紹

    電磁（cí）加熱炒鍋（guō）可以替代普通電加熱、燃氣加熱（rè）和蒸汽加熱等目前使用的傳統加熱設備，還可以一機多用，加工一些較難加工的食品（如豆漿等），適（shì）用廣泛，而且質量更好。本著“自（zì）主創新、引領未來”的企業精神，公司憑借一流的（de）技術、嚴謹的（de）態度和完善的（de）服務，力爭為廣大新老客戶提供更好的產品和更優質的服（fú）務。 

電磁加（jiā）熱攪拌鍋（guō）工作原理

    商（shāng）用電磁設備加熱工作原（yuán）理電磁加熱設備是采用磁場感應（yīng）渦流（liú）加熱原理，它利（lì）用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數之（zhī）小渦流（liú），使鍋體本身自行（háng）高速發熱，然後再加熱於鍋內食物。

電磁加熱攪拌鍋產品優勢

1.加（jiā）熱迅速，溫度可調；鍋內兩個感溫探頭，分別測鍋體溫度和食品溫度； 

2.精確（què）的微電腦自動溫度控製和溫度顯示，自動（dòng）設置，到時間或溫度後自動報警，加（jiā）工工藝易於控製，食品加工（gōng）過程重複性好，質量更佳，更穩定； 

3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋，不（bú）結成硬塊或結焦（jiāo）；用油少、操作簡單，炒製過程中殘渣（zhā）不易粘鍋及便於清理。 

4.高效、節能，運行費用（yòng）更低； 

5.安裝、操作簡單，占地麵積小，減少配套成（chéng）本； 

6.能顯著改（gǎi）善工作環境和衛生狀況； 

7.使用壽命長；主要電氣零部件均采用德國進口，內鍋（guō）體采用不鏽（xiù）鋼SUS304一次衝壓成型（xíng）的半球形膽，厚度5厘（lí）米。 

8.使用安全，電磁加熱設備采用感應式（shì）加熱、無明火、無爆炸（zhà）、無火災危險； 

9.多重自動保護功能，係統過溫保護和鍋體過溫保護。 

10.綠色環保，使用電磁加熱設備無（wú）廢氣（qì）、廢渣和噪音汙染，幹淨、便捷。 

電磁加熱攪拌鍋（guō）技術特點

    炒（chǎo）鍋具有自動溫度控製係統，電腦自動（dòng）精確控溫，可根據需要自由（yóu）調節加熱溫度及加熱時間，攪拌采用變頻調速方式，攪拌速度可根據需要自由（yóu）調節。

    用戶可通過（guò）控製（zhì）麵板輕（qīng）鬆設定各類參數，輕輕觸動按鈕便能實現攪拌槳的（de）升降、物料攪拌及鍋體翻轉。解決在加工過程中各工藝參數（shù）依靠操（cāo）作者經驗來控製產品質（zhì）量的問題，避免在加工過程中（zhōng）人為因素對產品質量的影響，提高工藝的可（kě）控（kòng）性，保證產品質量。

    設備本身帶有（yǒu）互鎖功能（néng），也隻有當攪拌槳完全（quán）上升時炒鍋才能翻轉，確（què）保操作人員的安全，更加避免了公司的安（ān）全隱（yǐn）患。 

電磁炒醬鍋技術參數

電磁加熱攪拌鍋（guō）示意圖