該係列設備主(zhǔ)要由鍋體、架體、攪拌係統、加熱(rè)係統、調速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋(guō)體翻轉係統等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型(xíng)上分為手動與全自動。 從加(jiā)熱形式上(shàng)分為:蒸汽式、燃氣(qì)式、燃氣導熱油和電(diàn)加熱導熱油。 ,
該係列產(chǎn)品采用日本獨資企(qǐ)業宜興北海封頭,一次衝壓(yā)成型(xíng)的半球(qiú)形不鏽鋼鍋(guō)體,采用蒸汽加熱形式,具有受熱麵積大,熱效率高。本產品凡接觸食(shí)品部分皆為0Cr18Ni9不鏽鋼製造並(bìng)進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的(de)要求,具有造(zào)型美觀(guān)、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便於維修。
該係列(liè)產品采用一次衝壓(yā)成型的半球形不鏽鋼鍋體,本產品以液化氣(天然氣)為熱源,具有(yǒu)受熱麵積大,熱(rè)效率高,物料升溫快,加熱(rè)均(jun1)勻及(jí)加熱溫度易於控製等優點。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不鏽鋼製造並進(jìn)行(háng)拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合(hé)理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便於維修。
攪拌係統采用自轉公轉相結合的方式(shì),其傳動比為不整數傳(chuán)動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結(jié)構,使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。該係列設備自動/液(yè)壓(yā)型是利用液壓推(tuī)力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪(jiǎo)拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易於進出(chū)原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物(wù)混合均(jun1)勻加熱提高熱量,具有易於操作,工作效率高,耗能低,使用壽(shòu)命長,結構緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優良的攪拌機。
攪拌裝置自動後翻,鍋體安裝的有可傾裝置(zhì)。整鍋通過蝸輪、蝸杆手動傾斜(xié)翻鍋出(chū)料,安全、穩定(dìng)、可靠(kào)。
鍋體容積
/L |
鍋體(tǐ)直徑
/mm |
電機功率
/KW |
轉速/min
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攪拌形式
|
起(qǐ)臂
/翻鍋形式 |
加熱形式
|
|
自轉
|
公(gōng)轉
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||||||
200L
|
Φ900
|
0.75+1.5
|
6.7-33
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14-69.3
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行星/刮底
|
自(zì)動/液壓
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燃氣/蒸汽/導熱油
|
300L
|
Φ1000
|
0.75+1.5
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底
|
自動/液(yè)壓
|
燃氣/蒸汽/導熱(rè)油
|
400L
|
Φ1100
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0.75+2.2
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底(dǐ)
|
自動/液壓
|
燃氣/蒸汽/導熱油
|
鍋體容積
/L |
鍋體直徑
/mm |
電機功(gōng)率
/KW |
轉速/min
|
攪拌形式
|
起臂
/翻鍋形式 |
加熱形式
|
|
自轉
|
公(gōng)轉(zhuǎn)
|
||||||
200L
|
Φ900
|
1.5
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮(guā)底
|
手動/蝸輪(lún)
蝸杆(gǎn)
|
燃氣/蒸汽/導熱油
|
300L
|
Φ1000
|
1.5
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底
|
手動/蝸輪
蝸杆(gǎn)
|
燃氣/蒸汽/導熱油
|
400L
|
Φ1100
|
2.2
|
6.7-33
|
14-69.3
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行星/刮底(dǐ)
|
手動(dòng)/蝸輪
蝸杆
|
燃氣/蒸汽/導熱油
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1、圖表中的攪拌功率為標準配置,如客戶另有要求,請提出。
2、夾層鍋(guō)選型需提供的工藝(yì)參數:物料性質、工作(zuò)壓力、工作溫度、特殊要求等。
注:上(shàng)麵的行星攪拌鍋示意圖屬於300L電加熱行星攪(jiǎo)拌(bàn)鍋常規型示(shì)意圖,如有特殊要求請提出 !
。
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