PLC特點：電磁炒鍋整個生產過程全部由德國西門子PLC智能化控（kòng）製和全自動德國西門子（zǐ）觸摸屏人機界麵。設置多階段炒製配方工藝，根據不同物料的屬性可以存儲炒製溫度、炒製時間、炒製轉速、炒製功率（lǜ）等工（gōng）藝（yì），杜絕人工操作的誤差。
攪拌方式：特殊的（de）行星攪拌方式攪拌徹底更均勻，360°無死角攪拌。攪（jiǎo）拌變頻調速，刮板獨特，采用公轉加自轉方式，混（hún）料更均勻，刮鍋更徹底，可有效地控製某些（xiē）物料糊鍋問題
控製方式：設備有手動、自動兩種工作（zuò）方式。手動方式適合於設備初步試（shì）機階（jiē）段，點動操作，智能保護，避免撞擊；自動化操作（zuò）方式是主要的工作方式，選擇此方式，電腦即（jí）指揮炒（chǎo）鍋各部件協同工作，連續不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪（jiǎo）拌、加減溫度等各個動作，不需人工操作，既避免了（le）人工操作時間長了，容易頭（tóu）昏腦脹出現生產失誤，又提高了生產效率，一舉多得。
升降方式：液壓升降——目前先進的升降方式（shì），方便安全（quán）。
出料方式：液壓出料——自動翻鍋倒料，也（yě）可手動蝸輪翻鍋出料。
自動測溫：可全過程溫度測控，數字顯示，精確度高，穩定可靠。
使用安全：多（duō）種互鎖保護、漏電（diàn）保護、係統過溫保護和鍋體過溫保護等保險（xiǎn）裝置，保證了控製箱、電機、機械部件有效聯動，絕對不（bú）會出現失誤動作，機器不會因為人為操作的失誤（wù）出現損壞，保護了出廠的機器始終處於有序工作狀（zhuàng）態，使用戶放心、廠家（jiā）安心，售後服務（wù）量大大減少。
適（shì）用範圍：用於番茄醬、牛肉醬、火鍋底料以及對（duì）控溫要求很（hěn）嚴格的（de）食品的炒製、攪拌、翻炒（chǎo）作業——高粘度產（chǎn）品理想設（shè）備！
生產（chǎn）廠家：諸（zhū）城91香蕉小视频機（jī）械（xiè）有限公司——專業生產（chǎn）各式炒鍋、質（zhì）量上乘、設備優良的製作商！
致富熱線：15053600128 鄧經理，期待您的來電。
