金桔的功效與作用:
1. 美容護膚
金(jīn)桔可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。
2. 開胃生津
金桔作為食療保健品,金桔蜜(mì)餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解鬱,化痰。
金桔是個好東西。在寒冷的凍結,金桔能增強機體抗寒能力(lì),防治感冒。 吃金桔一(yī)定要帶皮吃,而且吃的主要是皮,當然了,不吃皮的話也就沒(méi)啥可吃的了。可是小盆友(yǒu)不喜歡,於是做成蜜餞,味(wèi)道香甜,口感軟(ruǎn)韌,還是挺受歡迎的。
蜜餞金桔做法步驟(zhòu):
1. 金桔洗淨,在頂端用利刃劃破表皮;
2. 加入冰糖和適量清水
3. 上火,大火煮開後,小火慢(màn)慢熬煮;
4. 煮至表皮呈透明(míng)狀(zhuàng),關火;
5. 撈出金桔,瀝幹水分後,排在微(wēi)波容器裏
6. 放(fàng)進微波爐,高火“微(wēi)”至表麵幹爽、有韌勁即可。
蜜餞金桔就完成啦!
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