美美噠鮮花醬
來源：未知 作者：admin 日期：2018-01-12
玫瑰醬是將玫瑰花的花瓣用糖醃製（zhì）成的，主要營養成分為玫（méi）瑰精油、氨基酸、還原糖。鮮花須發育充分，瓣厚、色濃、潔淨，采摘鮮花後，平鋪在陰涼通風的（de）室內，經常翻動，防止發熱變質，經過（guò）1—2天的放置，玫瑰花的花托與花瓣分離，剝除（chú）花托、花萼後，即（jí）可進行醃（yān）製。平陰製玫瑰（guī）醬始於明代，清（qīng）末平（píng）陰城內“永福樓”、“崇（chóng）華樓”及“增盛和”生產的玫瑰醬除自用製作玫瑰（guī）風味食品外，並在市（shì）場（chǎng）銷售。玫瑰醬屬溫性食（shí）品，有疏肝醒脾之功能；可以化解腹部淤血。
富（fù）營養、潤肌膚、養容顏、抗衰老。常期使用保持（chí）皮膚水份，香體。玫瑰醬可以化解腹部淤血，疼痛，經常食用，口中（zhōng）出氣，毛孔散發出來的都是玫瑰花香，是天然的食品。可以做稀飯吃，直接衝水,芳香開竅，治療婦科病（bìng），舒（shū）緩痛經等，逢年過節（jiē）還可以用（yòng）來自製玫瑰湯圓和玫瑰月餅。
相信玫（méi）瑰花是不少女士們的摯愛（ài），它除了漂亮之（zhī）外，對女士們的身體健康還有很好的幫助。玫瑰花有很強的行氣活血、化淤、調和髒腑的作用。我們平時所（suǒ）說的臉色不好或臉上長（zhǎng）斑、月經失調、痛（tòng）經等症狀，都（dōu）和氣血運行失常，淤滯於子宮或麵部有關。一旦氣血運行正常（cháng）了，自然（rán）就會麵色紅潤、身體健康。
玫瑰醬是將玫（méi）瑰花的花瓣（bàn）用糖醃製成，它可以化解腹部淤血，疼痛，經常食用，口中出氣，毛孔散發出來的都是玫瑰花香，是天然的食品。
1. 可將玫瑰醬塗抹在土司麵包或用在（zài）蛋糕、夾心餅幹的餡料中，厚鬱（yù）的玫瑰花（huā）香、獨特的酸甜，能讓整體滋味味更豐富優美（měi）。
2.可（kě）用直接衝泡熱水或添加於紅茶中品飲，享受幸（xìng）福甜蜜的滋味。
3.便秘者，每天（tiān）衝泡（pào），連（lián）續飲用，兩個月內看效果是否顯著。
4.用來各（gè）種食品做餡，果醬，直接衝飲，熬粥，做甜（tián）品。
5.逢年過（guò）節還可以用來（lái）自製玫瑰（guī）湯圓和玫瑰月餅。
6.可（kě）以做稀飯吃，直接衝水,或與蘋果絲一起掛麵糊油炸做（zuò）玫（méi）瑰丸子（zǐ） 。
7.也可將適量的花醬加入煮熱的牛奶（nǎi），咖啡等，製成玫瑰牛奶等熱飲（yǐn），也可（kě）以加入酸奶，在製作沙冰（bīng）時加入，做冷飲（yǐn）。
8.喝酸奶（nǎi）的（de）時候，適當（dāng）的放（fàng）一點玫瑰醬在裏（lǐ）麵攪拌均勻，味道會（huì）變得非常不一樣。
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