電磁炒菜（cài）機

中央（yāng）廚房對於連鎖餐飲企業的重要意義，無異於心髒之（zhī）於人（rén）體。現代餐飲成長的方向是向連鎖企業發展，通（tōng）過（guò）中央工廠集中生產，鎖定中央廚房，發展現代餐飲（yǐn）加工工藝，是連鎖經營的必由之路。目前（qián）我司中央廚房設備日漸完善，以下就（jiù）電磁炒菜機注意（yì）事項做一簡單介紹，請知悉。

注意事項

1、建議使用6㎜以上標準銅芯電源（yuán）線。
2、放置電磁爐的桌麵要平整（zhěng），否則使用時鍋體的重力將會迫（pò）使爐體強行變形甚至損壞。
3、控製箱使（shǐ）用中應嚴格按照說明（míng）書操作。
4、工作結束後將電磁關閉，謹防空鍋幹（gàn）燒。為保持清潔，鍋體每使用一次，即應清洗一次。

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