香辛料是指一類具有芳香和辛香等典型風味（wèi）的天然植物性製品，或從（cóng）植物（花、葉、莖、根、果實或全草等）中提取的某（mǒu）些香精油 。很早以前（qián）人們（men）就開始對香辛料（liào）的抗氧化作（zuò）用（yòng） 加以利
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香辛料是指一類（lèi）具有芳香和辛香等（děng）典型風味的天然植物性製品，或從（cóng）植物（花、葉、莖、根、果（guǒ）實或全草等）中提取的某些香精油。很早以前人們就開始對香辛料的（de）抗氧化作用加以（yǐ）利用。但對（duì）香辛料（liào）抗氧化作用的係統研究則是從20世紀（jì）初才（cái）開始（shǐ）的，相繼發現了丁香（xiāng）、迷迭香、鼠尾草（cǎo）、花椒、茴香、薑、辣椒，桂皮等具有（yǒu）很強的（de）抗氧化活性和抑（yì）菌防腐的作用。
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1、該設備為可傾式攪拌炒鍋，解決了（le）攪拌出料難、不易清洗的問題。
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