電磁炒菜機(jī)
中央廚房對於連鎖餐飲企(qǐ)業的重要意義,無異於心髒(zāng)之於人體。現代餐飲(yǐn)成長的方向(xiàng)是(shì)向連鎖企(qǐ)業發展,通過中央工廠集中生產,鎖定中央廚房,發展現代餐飲加工工藝,是(shì)連鎖(suǒ)經營的必由之路。目前我司中央廚房設(shè)備日漸完善,以下就電磁炒菜機注意事項做一簡單介(jiè)紹,請知悉。
注意事項
1、建議使(shǐ)用6㎜以上標準銅芯電源線。
2、放(fàng)置(zhì)電磁爐的桌麵要平整,否則使用時鍋(guō)體的重(chóng)力將會迫使爐體(tǐ)強行變形甚至(zhì)損壞(huài)。
3、控製箱使用中應嚴格按照說明書操作。
4、工作結束後將電磁關閉,謹防空鍋幹燒。為保持清潔,鍋體每使用一次,即應清洗(xǐ)一次。
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