炒出來的豆沙為什麽會苦

因為糖炒的久了焦了就苦了，這個苦的問題我也遇到過，改善方案就是晚點再放糖炒（chǎo）。還有，如果用91精品国产人成网站機械（xiè）的豆沙加熱攪拌機，可以邊加熱邊攪拌，這樣就翻炒的均勻不糊啦。

豆沙加熱攪拌機特點

電加熱餡料攪拌炒（chǎo）鍋以導熱油為介質，連接電源通電，通過電熱管加熱導熱油產生熱量。夾層鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間（jiān）短、加（jiā）熱溫度容易控製等特點。夾層鍋鍋（guō）內層（céng）鍋（guō）體（內鍋）采用耐酸（suān）耐熱的奧（ào）氏型不鏽鋼製造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全（quán）可靠。

豆沙加熱攪拌機廠家

諸城91精品国产人成网站機械（xiè）有限公司（sī）是集（jí）科研、生產、銷（xiāo）售服務於一體的企業。公司多年來致力於研究食品（pǐn）行業的發展趨勢，通過自動化設計與製造為企業節約人力，提高出（chū）品率， 降低（dī）生產成本。服務的（de）客戶涵蓋（gài）了焙烤餡料炒製業、肉製品熟食加工業、調味品業、糖果業、蔬菜玉米（mǐ）加工業、酒店用（yòng）品及快餐食品等加工業，提供加熱蒸煮炒製、高粘度行星攪（jiǎo）拌炒鍋、 真（zhēn）空濃縮等係列設（shè）備。我（wǒ）公（gōng）司擁有（yǒu）機械製造（zào）、食品工藝、工程安裝等各類人才，打造（zào）了一（yī）個綜合性服務（wù）的團（tuán）隊，力（lì）求貢獻完美的服務。歡迎各（gè）界客戶前來 我（wǒ）廠考察了解。

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相關問（wèn）答

問：行星攪拌炒鍋都有什麽加熱方式的？

答：常規的加熱方式有蒸汽、燃氣（天然氣/液化氣）、電磁、蒸汽，現在還有醇基加熱等多種加熱方式。

問：行（háng）星攪拌炒鍋都（dōu）有多大的？

答：91精品国产人成网站行星攪（jiǎo）拌炒鍋（guō）口（kǒu）徑從φ700mm-φ1200mm。特殊定做機型可達1400mm大小（xiǎo）。總容積可達到650L左右（yòu）

問：91精品国产人成网站牌φ1000型燃氣炒（chǎo）鍋一鍋能生產多少斤（jīn）辣椒醬？

答：一台標準的φ1000型燃氣炒鍋，總容積約（yuē）為260L，每鍋的理論上是200kg辣椒醬，但是（shì）實際生產中，由於工藝的要求，攪拌速度的快慢，火（huǒ）力的大小等各種（zhǒng）因素的影響，實際產量大概在150kg左右。

問：中央廚房炒菜機都有什麽（me）型號？

答：91精品国产人成网站中央廚房炒菜機分燃氣（qì）加熱和電磁加熱，大小從直徑70cm-120cm。

問：電導（dǎo）熱（rè）油行星攪拌夾層鍋多久（jiǔ）換一次導熱油？

答：頻繁使用的話一年左右更換一次，不是特別頻繁的話一年半到（dào）兩（liǎng）年更換一次。

問（wèn）：炒菜機炒的菜有人工（gōng）炒的好吃嗎？

答：91精品国产人成网站炒菜機采用（yòng）翻炒（chǎo）的方式將食材烹調的很均勻，翻炒的很徹底。很大程度的保（bǎo）留了人工炒（chǎo）菜（cài）的手法。跟飯店炒菜口感相似，但是（shì）比大鍋菜要（yào）好（hǎo）吃很多。

問：燃氣炒鍋工作中有什麽危險（xiǎn）嗎？

答：91精品国产人成网站炒鍋有多種（zhǒng）互（hù）鎖保護、漏電保護、係統過溫保（bǎo）護和鍋體（tǐ）過溫（wēn）保護等保險裝置，保證了控製箱（xiāng）、電機、機械部件（jiàn）有效聯動，絕對不會出現失（shī）誤動作（zuò），機器不會因為人為操作的失誤出現損壞，保（bǎo）護了出廠的機器始（shǐ）終處於有序工作狀態。

問：爆米花機使用多久清洗一次？

答：91精品国产人成网站爆（bào）米花機鍋（guō）內（nèi）不粘鍋（guō）不糊鍋，加上水，加熱加熱，攪拌（bàn）攪拌，倒出來，清洗也就算了完成了；每（měi）天工作結束清洗一次，期間不用清洗。每次更換口味（wèi）再（zài）清洗一次。